Каберне

250.00 Р
00015
+
Оптовые цены:
Кол-во 500+
Цена 50.00 Р

Каберне совиньон для домашнего виноделия поздний.

Сравнительно недавно было сложно представить, что в условиях сурового климата можно выращивать виноградные культуры. Тем не менее, на данный момент существует множество сортов, которые не только переносят низкие температуры, но и приносят большой урожай. Средняя величина грозди данного винограда – 12-15 сантиметров, а весит она примерно 70-80 грамм. Форму гроздь приобретает цилиндро-коническую. Ягода имеет диаметр в 1,5 сантиметров, округлая, кожица толстая. В виноградинах есть косточки – от 1 до 3 штук. Виноград Каберне северный. Плоды созревают в начале-середине сентября. Гроздь маленьких размеров, в весе достигает 100 грамм. Кусты растут в среднем темпе, слаборослые. Вызревание грозди хорошее. Главным достоинством является его морозостойкость – до -27-29 градусов. Неоспоримым достоинством данного сорта винограда является то, что из него производятся вина с длительным сроком старения. Чем дольше такое спиртное хранится в подвале, тем насыщеннее становится его вкус и аромат. Это происходит благодаря смягчению танинов. Со временем на смену характерной для этого сорта черной смородине приходят тонкие кедровые и фиалковые полутона.