Барбарис

Барбарис сочетает в себе полезные качества и красоту. Название дано ему на арабском языке и переводится как «обладающий формой ракушки». Ее имеют листья растения, густо покрывающие живописные ветви кустарника. Они отличаются небольшим размером, а вот цвет у современных сортов, достаточно многочисленных благодаря искусственному выведению, может быть разным. Кроме того, цвет этот изменяется к осени, как и у большинства лиственных деревьев.

Размеры самого куста также варьируются – от совсем небольших до 2-3 метровых экземпляров. Между листвы спрятаны колючки, также расположенные по всей поверхности куста. Плодоношение начинается в осенний период. А вот цветение проходит во второй половине весны. Впоследствии на их месте появляются ягоды красного цвета.

Вкус плодов известен каждому из нас с детства. Популярные конфеты, названные именем растения, не теряют своей популярности уже в течение длительного времени. Употребляют ягоды как в свежем виде, так и после термической обработки. Из них готовят замечательные варенья, напитки, джемы и даже алкогольные напитки. В дело идут и свежие листья – из них готовят вкусный и полезный мед, их добавляют в различные маринады для улучшения вкуса. Барбарис является прекрасной специей, употребляемой в приправах.

Кроме территории Европы он произрастает на Кавказе.

4 повода для того, чтобы купить барбарис

Лечебные свойства плодов. В качестве жаропонижающего они работают безупречно. Хорошо очищают организм от токсинов и шлаков. Применяются при заболеваниях печени. Широко используются как в официальной, так и народной медицине. Например, целебная настойка получается после заливки спиртом (в небольшом количестве) свежей листвы. Пройдет всего несколько дней – и лекарство готово к употреблению. Помогает это растение и при болезнях сердца.

Использование в кулинарии. Сфера применения плодов и листьев в этом качестве поистине неисчерпаема. Сладкие и несладкие блюда, включая плов и приправы для мяса, готовятся с его участием в огромном разнообразии.

Декоративный внешний вид. С помощью этих ярких, живописных кустарников можно добиться весьма замечательного эффекта, правильно располагая их в ландшафте участка.

Неприхотливость – уход за растением не представляет никаких сложностей.

Мы предлагаем саженцы, специально подготовленные для местных широт, обладающие отличной приживаемостью и высокой урожайностью. Обращайтесь в питомник «Солнечный», мы обеспечим вас самым качественным материалом!